Anbaugebiete

Anbaugebiete

Anbaugebiete

Die Anbaugebiete erstrecken sich um das Mittelmeer, zum Teil auch am schwarzen Meer. Sie sind in einem Gürtel zwischen dem 30. und 45. Grad nördlicher bzw. südlicher Breite. Ausnahmen davon sind die Höhenlagen Perus, wo es ähnliche klimatische Verhältnisse gibt.
Die Olivenproduktion in Spanien ist weltweit die Bedeutendste, danach folgen Italien, Griechenland und die Türkei. Seit einigen Jahren wird in Australien ebenfalls Olivenöl produziert.