Marina Colonna "Cinnamon" - Zimt


Marina Colonna "Cinnamon" - Zimt

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Ein Olivenöl der besonderen Art. Durch die Kombination von "Colonna" extra vergine mit den ätherischen Ölen von Zimt ist es speziell geeignet für Kuchen mit getrockneten Früchten, in Kekse mit dunkler Schokolade oder in einem frischen Couscous-Salat mit Gurken, Granatäpfel, frischer Minze und einem Spritzer Zitrone.

Ernte: 2015/2016

Die Gräfin Marina Colonna leitet in der süditalienischen Region Molise ein Familienunternehmen mit einer 200jähriger Tradition. Auf über 300 Hektar biologisch betriebener Landwirtschaft werden 25.000 Olivenbäume sorgfältig über das Jahr hinweg gepflegt. Die 20 verschiedenen Olivensorten sind die Grundlage für feine, pikante Gemüse-Antipasti und hochqualitative, kaltgepresste Olivenöle, die seit 25 Jahren zu den besten ganz Italiens gehören und Jahr für Jahr viele Awards gewinnen. Die Ernte der verschiedenen Olivensorten werden jeweils separat zu ihrer besten Reifezeit geerntet und innerhalb von 12 Stunden schonend zu erstklassigem Olivenöl verarbeitet.

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Inhalt 0,25 Liter

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